Backen leicht gemacht Sonderheft: Käsekuchen (344-2018)

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Artikelnummer: 90208-0344-2018

Zusatzinformation

Heftfolgen pro Jahr 1
Heftfolge 344
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Sprache Deutsch
EAN 4191295802606
Erscheinungsjahr 2018
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Backen leicht gemacht Sonderheft: Käsekuchen

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Cremige und saftige Käsekuchen gehören zu den Lieblingen jeder Kaffeetafel. Dabei ist der "beste Käsekuchen der Welt" natürlich meist ein Familien-Rezept. Doch wer den Käsekuchen neu für sich entdecken will, der wird in diesem Backheft auf vielfältige Weise fündig. Denn mit saisonalen Früchten, Nüssen, Schokolade, Baiser oder knusprigen Streuseln lassen sich ganz wunderbare Variationen zaubern. Für die Käsekuchenmasse wird klassisch Quark verwendet, zum Teil in Kombination mit Joghurt, saurer Sahne oder Schmand. Die amerikanische Variante des "Cheesecake" erhält ihren unwiderstehlich cremigen Charakter durch Doppelrahm-Frischkäse. Ob mit Mürbeteig, Krümelboden, Rührteig oder Strudelteig, ob vom Blech, aus der Kuchenform oder als Muffin, entdecken Sie auf 100 Seiten Ihre ganz persönlichen Favoriten.

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